Preparación
- Poner en el vaso el queso fresco, la sal y el aceite. Triturar 10 seg/giro inverso/vel 7. Con la espátula, bajar los ingredientes hacia el fondo del vaso y triturar 10 seg/giro inverso/vel 5.
- Añadir las nueces y triturar 12 seg/vel 5. Retirar a un bol. Untar las tostadas con la crema y colocar encima las rebanadas de palta. Espolvorear con sal y pimienta, regar con un chorrito de aceite de oliva y servir.
Sugerencias y trucos
- También puede servir la crema de queso fresco y nueces como dip.
