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Bocaditos con relleno de rúcula, roquefort y nueces
Ingredientes
30 g de rúcula
30 g de nueces peladas
80 g de queso cremoso
40 g de queso roquefort
40 g de nata líquida
8 panes planos de cereales
Preparación
- Poner en el vaso la rúcula y las nueces y trocar 3 seg/vel 5. Retirar a un bol y reservar.
- Poner en el vaso el queso cremoso, el queso roquefort y la nata. Mezclar 30 seg/vel 3.
- Incorporar la rúcula y nueces troceadas y mezclar 10 seg/vel 2. Retirar a un bol, untar los panes, cortarlos en cuatro y servir.
Sugerencias y trucos
- Puede hacer el doble de relleno duplicando los ingredientes.