Bocaditos con relleno de rúcula, roquefort y nueces

Ingredientes

30 g de rúcula
30 g de nueces peladas
80 g de queso cremoso
40 g de queso roquefort
40 g de nata líquida
8 panes planos de cereales

Preparación

1. Poner en el vaso la rúcula y las nueces y trocar 3 seg/vel 5. Retirar a un bol y reservar.
2. Poner en el vaso el queso cremoso, el queso roquefort y la nata. Mezclar 30 seg/vel 3.
3. Incorporar la rúcula y nueces troceadas y mezclar 10 seg/vel 2. Retirar a un bol, untar los panes, cortarlos en cuatro y servir.

Sugerencias y trucos

• Puede hacer el doble de relleno duplicando los ingredientes.