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Bowl de smoothie verde

10 min | Fácil | 15 min | 3 porciones

Ingredientes

225 g de agua de coco; 1 pizca de sal fina; 1 cda de jugo de limón, recién exprimido; 1 cda de jengibre, rallado; o bien ½ cda de jengibre en polvo; ½ cdita de espirulina en polvo; 30 g de hojas de espinaca fresca; 45 g de kale; 385 g de banana, en trozos y congelado (aprox. 3 piezas medianas) (ver tip); 85 g de mango congelado en trozos; 3 cubitos de hielo; mora azul, para adornar; frutillas, en rodajas, para decorar; kiwi, en rodajas, para decorar;
  1. Colocar en el vaso el agua de coco, la sal, el jugo de limón, el jengibre, la espirulina, la espinaca, el kale, la banana, el mango y hielo, moler 20 seg/vel 8.
  2. Bajar los restos de las paredes del vaso con la espátula y mezclar 30 seg/vel 8. Dividir el smoothie en 3-4 tazones. Decorar cada porción con arándanos, frutillas en rodajas y kiwi. Servir.
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