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Mermelada cruda de frutos rojos
Ingredientes
300 g de mora azul; 300 g de zarzamoras; 300 g de frutillas; 3 cucharadas de chía; 10 g de jugo de limón; 50 g de miel
Preparación
- Colocar las moras azules, las zarzamoras y las frutillas en un bol y lavar.
- Colocar en el vaso las moras azules, las zarzamoras, las frutillas, la chía, el jugo de limón, la miel y picar 15 seg/vel 5.
- Verter en un frasco hermético con tapa giratoria y servir inmediatamente o refrigerar hasta su uso.
Sugerencias
- Esta mermelada es una excelente opción para quien gusta de la comida “raw” o para quienes quieren una mermelada rápida y sencilla. Se puede conservarla en la heladera hasta por 4 días.
Comentario
¡Qué fácil es hacer mermeladas caseras y deliciosas con tu Thermomix!