Granizado de almendras y lima

Ingredientes

la ralladura de 2 limones amarillos, o verdes; 200 g de azúcar refinada o a gusto; 80 g de almendras peladas; 700 g de cubitos de hielo

Preparación

1. Colocar en el vaso la ralladura de limón y el azúcar, moler 10 seg/vel 10. Bajar los restos de las paredes del vaso con la espátula.
2. Añadir las almendras y picar 30 seg/vel 10. Bajar los restos de las paredes del vaso con la espátula.
3. Añadir los cubitos de hielo y triturar Turbo/1 seg/3 veces. Verter en tazas y servir de inmediato.

Sugerencias

• Dependiendo del tamaño del cubito de hielo, extender Turbo en el paso 3 a 5 veces y bajar los restos de las paredes del vaso con la espátula.

Comentario

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