Caldo de verduras

Ingredientes

200 g de repollo en 2-3 trozos; 100 g de nabo en 2-3 trozos; 100 g de zanahoria en 2-3 trozos; 100 g de apio en 2-3 trozos; 100 g de puerro (solo la parte blanca) en 2-3 trozos; 1 cebolla pequeña en cuartos (100 g); 1 tomate (150 g); 1200 g de agua;

Preparación

1. Ponger en el vaso el repollo, el nabo, la zanahoria, el apio, el puerro, la cebolla y el tomate. Trocear 4 seg/vel 4.
2. Agregar el agua y programar 30 min/100°C/vel 1. Utilizar a su conveniencia.

Comentario

Que rico un caldo calentito hecho fácilmente en tu Thermomix.