Jalea de pomelo

Ingredientes

900 g de pulpa de naranja, sin semillas ni membranas; 150 g de manzana, tipo Golden, sin piel y en cubos; 800 g de azúcar;

Preparación

1. Colocar en el vaso la pulpa de pomelo, la manzana, el azúcar, picar 5 seg/vel 5 y cocinar 90 min/100°C/vel 1.5.
2. Transferir la mezcla a los frascos para mermelada herméticos, cerrar, colocar los frascos boca abajo y dejar enfriar 12 horas.
3. Mantener en un lugar fresco y seco.

Comentario

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