Mermelada de ciruelas

Ingredientes

600 g de ciruelas, cortadas por la mitad y sin hueso; 350 g de azúcar;

Preparación

1. Colocar las ciruelas en el vaso y picar 30 seg/vel 4.
2. Añadir el azúcar y cocinar 20 min/100°C/vel 2.
3. Licuar 20 seg/vel 7.5. Verter inmediatamente en dos frascos de tapa de rosca, tapar y girarlos de forma que descansen sobre la tapa durante 10 minutos. Dejar templar antes de guardar en la heladera. Servir con pan tostado.

Comentario

Una deliciosa y super sencilla receta para disfrutar.