fbpx

Yogur de frutilla

5 minutos | Fácil | 4 horas y 15 minutos | 6

Ingredientes

100 g de frutilla; 25 g de azúcar; 10 g de gelatina en polvo sabor frutilla; 400 g de leche entera; 100 g de crema; 1 yogur de frutilla (125 g);

Preparación

  1. Poner en el vaso las frutillas, el azúcar y la gelatina de frutilla, trocear 5 seg/vel 5. Programar 5 min/100°C/vel 1.
  2. Añadir la leche, la crema y el yogur de frutilla, triturar 1 min/vel 7. Con la espátula, bajar la trituración hacia el fondo del vaso y programar 4 min/50°C/vel 4. Verter en uno o varios tarros herméticos y dejar templar. Reservar en el frigorífico durante 4 horas antes de servir.

Comentarios

Realizá tus propios yogures de una manera saludable. Cuidá la salud de tu familia cocinando 100% casero y natural, sin conservantes ni aditivos. Además mucho más económico. ¡Sólo con Thermomix!

Descargar aquí