Pasta con champiñones y crema

Ingredientes

60 g de cebolla; 30 g de aceite de oliva; 250 g de champiñones frescos en láminas o en cuartos; 1 cucharadita de sal; 2 - 3 pizcas de pimienta molida; 200 g de crema para cocinar; 540 g de agua; 300 g de pasta corta seca;

Preparación

1. Poner en el vaso la cebolla y el aceite. Trocear 3 seg/vel 5 y sofreír 4 min/120°C/vel 1.
2. Añadir los champiñones, la sal y la pimienta. Reahogar 6 min/120°C/giro inverso/vel 1.
3. Incorporar la crema, el agua y la pasta. Programar 13 min/100°C/giro inverso/vel 1. Verter en una fuente, dejar reposar unos minutos y servir.

Comentario

Una receta fácil y deliciosa para degustar con todos.