Chocolate Caliente (sin lactosa)

Ingredientes

50 g de almendras; 100 g de chocolate negro en trozos; 600 g de leche de almendras; 50 g de azúcar; 1 pizca de cacao puro en polvo;

Preparación

1. Poner en el vaso las almendras y moler 10 seg/vel 10. Retirar a un bol y reservar.
2. Poner en el vaso el chocolate y rallar 10 seg/vel 8.
3. Colocar la mariposa en las cuchillas. Añadir la leche de almendras, la almendra molida y el azúcar y calentar 8 min/95°C/vel 2, después, batir 20 seg/vel 4. Repartir en 6 tazas y espolvorear con cacao. Servir caliente.

Comentarios

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