Granizado de Pomelo con Campari

Ingredientes

2 pomelos rosas pelados (sin nada de piel blanca ni semillas); 1 limón pelado (sin nada de piel blanca ni semillas); 100 - 150 g de azúcar; 200 g de Campari®; 500 g de cubitos de hielo; 200 g de tónica;

Preparación

1. Poner en el vaso los pomelos, el limón y el azúcar. Triturar 1 min/vel 5-10 progresivamente.
2. Añadir el Campari, el hielo y la tónica y triturar 30 seg/vel 5. Verter en copas o vasos y servir inmediatamente.

Comentarios

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