Dip Cremoso con Hierbas y Papas

Ingredientes

Preparación

Dip

1. Colocar en el vaso el queso crema, la mayonesa, la cebolla, la albahaca seca, el orégano y la mostaza, mezclar 10 seg/vel 6.
2. Verter la mezcla en un recipiente y reservar en la heladera hasta el momento de servir.

Papas

1. Lavar bien las papas y cortar en gajos (sin pelar). Colocar el agua en el vaso, insertar el cestillo y dentro de él, las papas en gajos, cocinar 20 min/Varoma/vel 1. Retirar el cestillo con la muesca de la espátula, reservar las papas y deshechar el agua del vaso. Secar el vaso.
2. Colocar en el vaso la harina, la paprika, el ajo en polvo, las hierbas finas secas y la sal, mezclar 10 seg/vel 4. Verter en un bol. Secar bien las papas con papel absorbente y revolcarlas en la harina preparada.
3. Calentar el aceite en una sartén y freír las papas por todos sus lados hasta que doren ligeramente. Dejar secar las papas en papel absorbente y servir las papas con el dip.

Comentarios

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