fbpx

Tarta de Brócoli con Harina de Quinoa Sin Gluten

5 minutos | Baja | 40 minutos | 4

Ingredientes

Preparación

Masa

  1. Colocar en el vaso la quinoa, pulverizar 1 min/vel 10.
  2. Añadir la manteca, el agua, el huevo, el polvo para hornear, la sal y el azúcar, mezclar 30 seg/vel 6.
  3. Precalentar el horno a 180°C. Verter la masa sobre un molde para tarta, aplanar bien por toda la superficie y las paredes y reservar.

Relleno

  1. Colocar en el vaso la cebolla, el brócoli y la panceta, picar 5 seg/vel 5 y saltear 5 min/120°C/vel 1.
  2. Añadir la crema, los huevos, la sal y la maicena, mezclar 30 seg/vel 3. Verter la mezcla sobre la base de quinoa y hornear por 30 min (180°C). Dejar templar y servir.

Comentarios

Si no querés o no podés consumir harina de trigo probá esta tarta super saludable, además muy rápida y fácil de hacer. ¡Con la Thermomix en tu cocina cocinar nunca fue tan sano, rápido y fácil!

Descargar aquí