Cobertura de Chocolate Blanco y Queso

Ingredientes

150 g de chocolate blanco en trozos; 50 g de manteca a temperatura ambiente; 300 g de queso crema; 30 g de licor de naranja; 50 g de azúcar impalpable;

Preparación

1. Colocar el chocolate blanco en el vaso y triturar 8 seg/vel 8.
2. Añadir la manteca y derretir 1 min/50°C/vel 3.
3. Añadir el queso crema, el licor de naranja y el azúcar impalpable y mezclar 30 seg/vel 5. Extender la cobertura sobre la superficie del bizcocho que más le guste y dejar enfriar 15 minutos en la heladera.

Comentarios

Una sencilla y rápida cobertura de chocolate blanco y queso para las tortas, que podéss realizar en tan solo 20 minutos con Thermomix.